Een mango is rijp wanneer je terug veert als je de mango wat indrukt. Nu alleen nog de kunst om hem te schillen. Hieronder zie je in drie simpele stappen hoe je dit doet!
  |  |
Stap 1 | Een mango heeft een vrij grote, platte pit in het midden. Leg de mango verticaal z'n kant met het kroontje aan de achterkant. en snijdt aan beide kanten de 'kontjes' van de mango af. |
Stap 2 | Maak horizontale en verticale strepen in de twee zijdes tot aan de schil. Vouw deze vervolgens om zoals de eerste grote foto vertoont. Snijd de blokje van de schil af en doe deze in een bak of kom. |
Stap 3 | Het deel wat naast de kontjes is overgebleven is grotendeels pit. Aan beide kanen van de pit zit echter nog wat vruchtvlees. Snijd deze van boven naar beneden van de pit af. Snijd in tot de schil en snij er vervolgens blokjes vanaf. Je hebt nu zoveel mango gebruikt als mogelijk is! |
