Deze koekrepen zijn eens wat anders dan de gewone ronde koekjes^. Geen vierkant koekje van een grote plaat met koekdeeg gesneden, nee een echt reep. De binnenkant van de koekreep is heel erg romig en lekker zacht, bijna een soort fudgy. Met wat noten en natuurlijk de smaak van witte chocolade is hij helemaal af!
​
Wat ook wel leuk is, is dat je ze ook gewoon kunt maken met donkere chocolade -al vind ik de witte variant lekkerder:)-

Dit is een typisch recept waarvan ik nooit had verwacht dat ik het ooit zou maken. Puur omdat ik niet van banaan houd, alleen hele groene dan, en al helemaaal niet warm of gebakken of anders verwerkt in een baksel. Dit keer moest ik het toch maar eens proberen... En het viel niet tegen! 
Lees gauw verder^