​Ik kom er achter dat ik de laatste tijd nogal veel ijsrecepten en chocolade recepten (bonbons, fudges) online gooi, maar ik kan het niet laten^ Oepss... In ieder geval heb ik na 3 keer proberen uiteindelijk dit suuperlekker receptje -En ik kon niet langer wachten om het online te zetten- voor jullie gecreëerd! Wauw de smaken van sinaasappel en witte chocolade passen zo goed bij elkaar:) Het vleugje kokos maakt hem helemaal af. Snel aan de slag, want makkelijker kan niet! Hmm... Fudgy, zacht en romig:)

Sinds kort vind ik koffie helemaal geweldig -als het van die koude dagen zijn dan-. Niet de standaard versies (natuurlijk, altijd alles anders doen) maar die met caramel, chocolade en andere toevoegingen. Zo ben ik nog meer in de wolken van ijskoffie. Ik vond de smaken eerst even wennen -wat ik nu niet meer kan begrijpen- maar dat ging al gauw over tot een heuse verslaving. Helaas betekend dit ook er al soms mijn wekelijkse zakgeld aan opmaak^ Al helemaal nu school dit verkoopt, jeaah:) Alleen maar een reden om het zelf te maken in plaats van het te kopen. Eenvoudig en dit is naast ijs echt een must voor mijn zomer vol verkoelende consumpties! Echt HET perfecte drankje voor de coffeelovers in ons midden. Ook voor de niet-coffeelovers, gewoon proberen, het is ECHT heel erg lekker!

Voor wie het niet weet. IJskoffie is gewoon ijskoude koffie met wat extra toevoegingen zoals melk, suiker en ijs om te zoeten en romig te maken. Je kunt hier zelf veel met variëren. 

Dit geloof je niet (maar het is wel zo) 2 ingrediënten  heb je nodig. Ik meen het, echt maar 2. Witte chocolade en lemon curd:) wat je overigens niet hoeft te kopen maar ook nog eens gewoon zelf kunt maken! Wil je weten hoe? klik dan hier.

Vijf ijsjes per dag en liefst meer. Wat wil je met dit extreem zonnige overheerlijke geniet weertje? Snakkend naar wat kouds, verlangend naar een ijsje? Oke, Iets overdreven al haalde ik die vijf bollen afgelopen zaterdag wel, hahaha^. Wanneer je dan lekker in de tuin ligt en geen zin hebt om 'helemaal' ijs te gaan halen, maak je het gewoon zelf! (Want stiekem houd ik echt niet van winkelijs -Zo noem de bakken met roomijs uit de winkel- en alleen van bolletjes uit een ijssalon of zelfgemaakt ijs).

Wel een puntje, voor roomijs heb je echt een ijsmachine nodig! Wanneer je die niet hebt kan ik dit wel even aanraden. Het is echt heel chill:) Er in gooien wat je maar wilt qua smaak en aaahw.. Geen idee wat ijs met me doet, maar het maakt me gelukkig^

Genoeg gepraat over emotionele gevoelens voor ijs, aan de slag!