Gevulde appeltjes uit de oven

11/17/2015

Een lekker herfstig en makkelijk en smakelijk nagerechtje:) Of eigenlijk nagerecht, want je kunt er best vol van zitten;)

Wat heb je nodig?

Voor ongeveer 10-12 middelmatige appels:

10-12 appels, ik gebruikte speciale ovenappels. Deze worden wel zacht maar worden niet snel in moes gebakken. Je kunt dit ook met gewone appels doen.
kaneel
20- 40 gram roomboter in kleine blokjes.
eventueel een handje rozijnen
150 gram suiker
boter om in te vetten

Aan de slag!

Baktijd, graden en variaties + serveertips

Baktijd: 20-25 minuten
Graden: 200
Serveertips:

Met een vanille, witte chocolade of andere saus
Met ijs
met crème fraische of slagroom

Benodigdheden variaties! (bijvoorbeeld voor sinterklaas:)

koek en speculaas kruiden
4 speculaasjes
handje amandelen
handje walnoten

Verwarm de oven voor.
de appels en verwijder het klokhuis. 'vet de appels in' met boter. Meng kaneel naar smaak met de suiker en bestrooi met een deel van de kaneelsuiker rondom de beboterde appels zodat het blijft kleven. Zet de appels in een ovenschaal.
Vul de holtes met de ingrediënten. Ik begin van onderen met wat rozijnen zodat de suiker en de boter er niet helemaal uit gaat lopen. Vervolgens wat suiker, daarna een blokje boter, koekkruimels enz... Dit kun je doen naar eigen keuze van je vulling. Wel raad ik het aan om de boter en suiker niet weg te laten. Dit is echt heerlijk in combinatie met de appel en word een soort caramelsaus in de oven. Je kunt er eventueel ook voor kiezen om de ingrediënten van je vulling eerst allemaal door elkaar te mengen om vervolgens in de holtes te stoppen.
Doe de appels in de oven en haal ze eruit wanneer ze zacht en mooi bruin zijn.
Serveren en genieten maar!:)

Voeg wat noten in stukjes en/of speculaasjes in stukjes toe aan de vulling van de appels (Je kunt bijvoorbeeld de holtes wat breder maken zodat er meer verschillende ingrediënten in kunnen) en verdeel wat koek en speculaaskruiden over de appels, dit wanneer je een variatie wilt gebruiken.

0 Comments

Je bent beland...

Op een blog vol zelfverzonnen, gemaakte en gefotografeerde recepten samen met een dosis enthousiasme!

Read first

De boter die ik gebruik is ALTIJD ongezouten roomboter!
Zorg VOORDAT je gaat bakken dat je ALLE ingrediënten in huis hebt!

Introduce

Ik ben Nadine en zit op de middelbare school. Naast veel andere hobby's run ik deze blog met heeeel veel plezier:)

Het leuke aan bakken vind ik dat je met bloem, eieren, suiker en boter als basis elke keer weer een totaal ander recept kunt maken! Zo leuk:)

In mijn vrije tijd vind ik het heerlijk om lekker te gaan bakken. Het hele proces van een recept verzinnen, boodschappen doen, bakken, fotograferen en schrijven is zo leuk! Om mijn inspiratie kwijt te kunnen leek het me leuk om dat met jou te delen!