Dit is oprecht zo'n geweldig lekkere plaatkoek! Waaauwh, súperzacht en die smaak^^ Caramel, chocolade en walnoot, echt dingen die ik heel erg fijn vind:P Zelf vind ik het niet perse een plaatcake, maar ik weet niet hoe het anders zou moeten heten, dus heet het zo. Whahah, wat een verhaal. Om zelf maar even te oordelen kun je het best gelijk aan de slag gaan!
Het leuke van dit recept is dat deze ook als cadeautje weg te geven is! Niet gebakken, maar in een pot. Wil je zien hoe dat kan? Klik dan hier.
Het leuke van dit recept is dat deze ook als cadeautje weg te geven is! Niet gebakken, maar in een pot. Wil je zien hoe dat kan? Klik dan hier.
Dit is wat je nodig hebt
|  |
Aan de slag:)
- Verwarm de oven voor op 175 graden.
- Meng in een kom 125 gram gesmolten boter, 2 eieren en voeg 1 theelepel vanille extract toe. Voeg vervolgens de bruine chocolade, bloem, fudge, noten en suiker toe. Meng dit alles tot een mooi beslag.
- Giet het beslag in een met bakpapier beklede, vierkante bakvorm (zoiets als 25 bij 7 cm). Verdeel de stukjes witte chocolade hier overheen en bak de plaatcake in 25 tot 30 minuten goudbruin.
- Laat goed afkoelen voordat je hem in stukken snijdt. En klaar ben je alweer, gemakkelijk hè? Eetsmakelijk!
