Radijssalade á la Mama

6/6/2016

Dit receptje voor een frisse radijssalade was een simpel verzinseltje van mama voor bij het avondeten. Maar wat was hij lekker! Hmm, verse radijzen uit de tuin. Lekker pittig en fris:) Ideaal als brijgerechtje maar ook lekker om als lunch mee te nemen^

Wat je nodig hebt

stuk of tien radijzen
halve komkommer of courgette
handje mais
handje rozijnen
handje muesli
wat blaadjes rucola
wat blaadjes andijvie
honing-mosterd dressing
verse bieslook en peterselie

Aan de slag:)

Snijdt alle radijzen, courgette of komkommer, kruiden, sla en andijvie. Ik heb de radijs in blokjes gesneden. Je kunt dit ook in dunne plakjes doen en de overige ingrediënten in blokjes, zodat er wat afwisseling in zit.
Doe ze in een kom en meng met de overige ingrediënten. Voeg de dressing in hoeveelheid naar eigen smaak toe. Mengen en op tafel zetten:) Eenvoudig, maar suuuperlekker!

0 Comments

Je bent beland...

Op een blog vol zelfverzonnen, gemaakte en gefotografeerde recepten samen met een dosis enthousiasme!

Read first

De boter die ik gebruik is ALTIJD ongezouten roomboter!
Zorg VOORDAT je gaat bakken dat je ALLE ingrediënten in huis hebt!

Introduce

Ik ben Nadine en zit op de middelbare school. Naast veel andere hobby's run ik deze blog met heeeel veel plezier:)

Het leuke aan bakken vind ik dat je met bloem, eieren, suiker en boter als basis elke keer weer een totaal ander recept kunt maken! Zo leuk:)

In mijn vrije tijd vind ik het heerlijk om lekker te gaan bakken. Het hele proces van een recept verzinnen, boodschappen doen, bakken, fotograferen en schrijven is zo leuk! Om mijn inspiratie kwijt te kunnen leek het me leuk om dat met jou te delen!